Recept voor Kruidnootjes ![]()
Wat heb je nodig?
* 150 gram Boter
* 125 bruine basterdsuiker
* 10 gram Speculaas kruiden
* 250 gram zelfrijzend bakmeel
* Halve Theelepel zout
* 4 Eetlepels Melk
Wat zet je klaar?
* Kom, om alles in te kneden
* Zeef
* Bakplaat (of als je die niet hebt bakpapier, die je op het rooster in de oven legt)
Aan de slag!
Zet de oven eerst aan en zet hem op 200 graden.
Zeef eerst het zelfrijzend bakmeel boven de kom. Doe daarna de de boter,
basterdsuiker, speculaaskruiden en het zout erbij en kneed dit even lekker met je
vingers goed door elkaar. Warneer je lekker gekneed hebt doe je beetje bij beetje
de melk erbij, zodat het een lekker soepel beslag wordt.
Wanneer je een bakplaat gebruikt vet deze dan goed in met boter.
Maak van het deeg kleine balletjes en leg ze dan op de bakplaat. Warneer het deeg op is,
schuif je de bakplaat in de oven.
Wacht 15 minuten en klaar zijn je kruidnootjes! Steek voor de zekerheid een naald in een van
de kruidnootjes. Wanneer er niets aan de naald zit, zijn de kruidnootjes gaar!